מתחילים
סטייקים
המבורגר אנגוס
עוף שבא לטרוף
המושחתים של אנגוס
תוספות
ארוחת ילדים
-
מתחילים
מנות פתיחה - שמתאימות או לתחילת הארוחה, או למי שאוהב לפתוח שולחן, כארוחה מגוונת ועשירה בטעמים. -
לחם הבית מנה צמחונית
19shkalimלחם שאור, מוגש עם סלסת עגבניות, חמאת שום ועשבי תבליןסלט פאטוש
35shkalimעגבנייה, בצל ירוק וסגול, מלפפון, נענע, פטרוזיליה, שמן זית ולימון. -
חציל צלוי מנה צמחונית
34shkalimחציל צלוי, פטרוזיליה קצוצה וטחינהצ'וריסו עגל
38shkalim2 נקניקיות עסיסיות עם בצל ופפריקה מעושנת ורוטב חרדל ודבש -
צ'וריסו טלה מנה חריפה
38shkalimנקניקיות צ'וריסו טלה חצילים קלויים, פטרוזיליה, עגבניות קצוצות וטחינההכנפיים של אנגוס מנה חריפה
42shkalim10 יח' חצאי כנפי עוף קריספיות מוקפצות ברוטב צ'ילי שום, סויה, ג'ינגר ובירה -
עראיס
38shkalimפיתה במילוי בשר בקר טרי ועסיסי, קלויה על הגרילכרובית מנה חלבית
38shkalimכרובית מטוגנת מוגשת עם קרם פלפלים קלויים ושמנת חמוצה / טחינה -
סלט טאבולה
29shkalimעשבי תיבול קצוצים, בורגול, בצל סגול, שמן זית ומיץ לימוןטחינה מעושנת מנה צמחונית
34shkalimטחינה עם פפריקה, עגבניות קצוצות, עשבי תיבול ולימון -
מנה צמחוניתמנה חלביתמנה חריפה
-
הסטייקים של אנגוס. המומחיות שלנו
(מוגשים עם רוטב ותוספת לבחירה) כל הסטייקים שלנו הינם מבשר בקר טרי מזן אנגוס ישראלי מובחר ומיושנים במקום -
סינטה 300 גרם בשר אנגוס מיושן
149shkalimנתח רך ועסיסי, כמעט ללא שומן, פרט לשכבת שומן דקה במעטפת המקנה לו טעם עשיר ועסיסיות. מוגש עם רוטב ותוספת לבחירהאנטריקוט 300 גרם מבשר אנגוס מיושן ומשויש
159shkalimבשר מיושן ומשויש עם נימי שומן, שנמסים בזמן הצלייה ומעניקים לנתח את טעמו הבשרני, מוגש עם רוטב ותוספת לבחירה -
פילה בקר 250 גרם מבשר אנגוס מיושן ורך
169shkalimנתח מובחר במיוחד, רך ונימוך, עסיסי וכמעט ללא שומן, מוגש עם רוטב ותוספת לבחירהמיקס אנגוס חגיגה של מגוון בשרים מומלץ ע"י אנגוס
389shkalim300 ג' סינטה, 300 ג' אנרטיקוט, 2 יח' סטייק פרגית במרינדה, 2 יח' צ'וריסו עגל, 4 יח' קבבוני טלה, 2 תוספות ו-2 רטבים לבחירה -
מיקס פרימיום
599shkalimסטייק סינטה, בטייק אנטריקוט, סטייק פילה וצלעות טלה - מוגש עם שתי תוספות -
רטבים לבחירה,
צ'ימיצ'ורי / שמנת פלפלים קלויים / חמאת שום ועשבי תיבול, -
רטבים לבחירה,
צ'ימיצ'ורי / שמנת פלפלים קלויים / חמאת שום ועשבי תיבול, -
מנה צמחוניתמנה חלביתמומלץ ע"י אנגוסמנה חריפה
-
200 ג' של 100% בשר טרי
לבחירה בין בקר אנגוס למיקס בקר אנגוס וטלה מזן 'אספולק', מהעדרים שלנו בגליל -
אנגוסבורגר
62shkalimחסה אייסברג, עגבנייה, מלפפון חמוץ בכבישה ביתית ובצל סגול, מוגש בלחמניה עם רוטב אנגוסהמבורגר שחיתות מומלץ ע"י אנגוס
75shkalimחסה אייסברג, פרוסות אסאדו, ביצת עין ובצל מקורמל, מוגש בלחמניה עם רוטב אנגוס -
הקרניבור מנה חריפה
85shkalimאיולי, חסה , עגבנייה, בצל סגול, מלפפון חמוץ, אמנטל, בייקון טלה , וופל צ'יפסהמבורגר לואיזיאנה מנה חלבית
75shkalimחסה אייסברג, גבינת צ'דר, האש בראונז ביתי וטבעות בצל, מוגש בלחמניה ברוטב ברביקיו מעושן -
המבורגר טבעוני מנה צמחונית
58shkalimהמבורגר מעדשים שחורות, סלק ושבבי סויה, מוגש בלחמניה טבעונית עם חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ בכבישה ביתית, בצל סגול וטחינה מעושנת -
הערות
את ההמבורגרים ניתן לקבל גם בגרסה טבעונית
** תוספת ללחמניה ללא גלוטן - 3 ש"ח
** לא ניתן לבצע שינויים בהמבורגרים המיוחדים -
תוספות להמבורגר
-
תוספת קציצה
20shkalimביצת עין
8shkalim -
בצל מטוגן
5shkalimצ'דר
8shkalim -
פרוסות אסאדו
19shkalimשום קונפי
6shkalim -
חלפיניו כבוש
6shkalimפטריות מוקפצות
9shkalim -
האש בראונס
12shkalimבייקון טלה
19shkalim -
אסאדו צרוב
19shkalim -
מנה צמחוניתמנה חלביתמומלץ ע"י אנגוסמנה חריפה
-
מעושן, עסיסי ופריך
מנות עוף מנצחות לבחירתכם -
סמוקי
72shkalimחזה עוף צלוי על הגריל, ברוטב ברביקיו מעושן ותוספת לבחירהג'וסי
72shkalimסטייק פרגית במרינדת חרדל, רוזמרין ודבש, צרוב על הגריל עם תוספת לבחירה -
כנפיים מנה חריפה
68shkalimבאקט מלא ב-25 יח' חצאי כנפי עוף קריספיות מוקפצות ברוטב צ'ילי, שום, סויה, ג'ינג'ר ובירה. פיקנאי, בתוספת הר של צ'יפסשיפודי פרגית
72shkalim2 יח' שיפודי פרגית על הגריל עם תוספת לבחירה -
סלט עוף
72shkalimעוף צלוי, בייבי תרד, עלי חסה מסולסלת, מקלוני סלק, גזר, בצל סגול, קולרבי, תפוחי עץ, חמוציות, אגוזי לוז מסוכרים וקרוטונים בוינגרט סילאן וטימין. *ניתן לקבל ללא עוףשניצל מנה צמחונית
72shkalimחזה עוף מטוגן בציפוי פירורי לחם פריכים מוגש עם תוספת לבחירה -
** במידה ויש לכם אלרגיה למוצרי מזון, נשמח שתיידעו את המלצר
-
מנה צמחוניתמנה חלביתמומלץ ע"י אנגוסמנה חריפה
-
המושחתים של אנגוס
כדי להתחרות בהמבורגרים המעולים שלנו, היינו צריכים להגזים מנות בשר שונות בשילובי טעמים חזקים ומושחתים -
כריך סלופי ג'ו מנה חלבית
59shkalimהמבורגר מפורק, בצל מקורמל, עבניות צלויות, גבינת צ'דר ורוטב ברביקיו. מוגש בג'בטה נימוחה וחמימהפילי צ'יז סטייק מנה חלבית
54shkalimנתחים דקים של בשר אנגוס מיושן, צרובים על הפלנצ'ה עם בצל מושחם וגבינת צ'דר. מוגש בג'בטה עם חסה, עגבנייה ורוטב אלף האאיים בלחמנייה רכה וחמימה. -
קבבוני אנגוס מנה חריפה
75shkalimפוקצ'ה ומעליה קבבוני טלה צרובים על הגריל, עגבניה, בצל מדורה, אורוגולה, סלסת עגבניות, טחינה וחריףכריך עוף להבות מנה חריפה
49shkalimנתחי חזה עוף צרובים על הפלנצ'ה, פלפלים ובצל צרובים, צ'ילי וכוסברה, איולי תבלינים. מוגש בג'בטה -
נתחי פילה בקר מוקפצים
99shkalimנתחי פילה בקר, פטריות, שעועית ירוקה, עגבניות שרי ותפוחי אדמה מוקפצים בחמאת תבלינים. -
מנה צמחוניתמנה חלביתמומלץ ע"י אנגוסמנה חריפה
-
תוספות
לצד המנה -
צ'יפס
14shkalimמיקס צ'יפס
17shkalim -
צ'יפס בטטה
19shkalimסלט ירוק
14shkalim -
הום פרייז
16shkalimכדורי פירה
14shkalim -
טבעות בצל אמיתיות
18shkalim -
מנה צמחוניתמנה חלביתמומלץ ע"י אנגוסמנה חריפה
-
קרניבורים קטנטנים
ארוחות הילדים שלנו בעלות של 45 ש"ח, מוגשות לילדים עד גיל 12, בישיבה בלבד -
המבורגר מבשר בקר טרי (120 גרם)
הארוחה כוללת עיקרית לבחירה , תוספת , שתייה וכדור גלידה -
מנה צמחוניתמנה חלביתמומלץ ע"י אנגוסמנה חריפה